上海与深圳是中国两个经济发达城市，在户籍落户和就业方面都有其独特的发展前景和政策。对于留学生而言，选择哪里更好需要综合考虑多个因素。
首先，从户籍落户方面来看，深圳的政策更为宽松。留学生在深圳没有社保要求，可以直接落户。而在上海，留学生需要提供社保或纳税证明才能落户，这对于刚毕业没有正式工作的留学生来说是一定的压力。
其次，就业方面，上海的发展优势更为明显。上海是中国的金融、贸易和外资企业中心，这意味着留学生在金融、商业和外企等领域有更多就业机会。而深圳则以科技创新和制造业为主要发展方向，留学生在这些领域的就业机会更多。
在政策方面，深圳目前给予落户的留学生少量的补贴，而上海则有更多的优惠政策，例如上海的海归创新创业计划，旨在吸引更多的留学生来到上海创业、就业并享受一系列政策和支持。
综合考虑上述因素，留学生可以根据个人情况选择适合自己的城市。如果留学生在深圳有房产或者租住地，并且有稳定的工作单位，那么落户深圳会更为方便。如果留学生想在金融、商业和外企等领域就业，上海则更为合适。
在办理户籍落户时，留学生需要准备相关材料，包括国外学历学位认证证书、身份证、户口本等。需要注意的是，在不同类型的户口落户中，材料要求也有所不同。因此，留学生在准备材料时需要详细了解当地政策和要求。
在选择留学生最重要的城市之一时，综合考虑各种因素，仔细分析比较，才能做出最好的决策。